茶叶多糖的组成及免疫活性研究

doi:10.13305/j.cnki.jts.2000.01.010

茶叶科学 ›› 2000, Vol. 20 ›› Issue (01): 45-50.doi: 10.13305/j.cnki.jts.2000.01.010

茶叶多糖的组成及免疫活性研究

汪东风,李俊,王常红,赵贵文,金涌,陈玎玎,叶盛

安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室!合肥230036中国科学技术大学化学糸合肥230026,安徽医科大学临床药理研究所!合肥230031,安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室!合肥230036,中国科学技术大学化学糸!合肥230026,安徽医科大学临床药理研究所!合肥230031,?

出版日期:2000-06-25 发布日期:2000-01-20
基金资助:
安徽省自然科学基金! (971 2 0 0 4)项目内容之一

Online:2000-06-25 Published:2000-01-20

摘要/Abstract

摘要： 用粗老茶制备茶多糖 (TPS)的粗品 (TPS1) ,经脱蛋白处理并过凝胶柱纯化后得TPS的纯品 (TPS2 ) ,然后用UV、IR、HPLC、GC及常规成分分析等方法比较了TPS1和TPS2 之间的组分差异 ;用AA (佐剂性关节炎 )大鼠和正常小鼠为对象 ,比较TPS1和TPS2 对动物免疫活性的影响。结果发现 :TPS中蛋白质与多糖呈紧密结合态 ,TPS是一种糖蛋白 ;用不同方法制备的TPS对AA大鼠引起的脾淋巴细胞转化低下和白细胞介素 2 (IL 2 )分泌过低均有恢复作用 ,而对白细胞介素 1(IL 1)分泌过高则有抑制作用 ,对正常小鼠机体免疫有增强作用 ,其中TPS2 比TPS1好

汪东风, 李俊, 王常红, 赵贵文, 金涌, 陈玎玎, 叶盛. 茶叶多糖的组成及免疫活性研究[J]. 茶叶科学, 2000, 20(01): 45-50. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2000.01.010.

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