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茶叶科学 ›› 2003, Vol. 23 ›› Issue (1): 16-20.doi: 10.13305/j.cnki.jts.2003.01.004

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茶树蛋白质提取及双向电泳的改良方法

林金科1, 3, 郑金贵2, 袁明3, 张学琴3, 王凤3   

  1. 1. 福建农林大学园艺学院茶学系,福建 福州 350002;
    2. 福建农林大学作物学院,福建 福州 350002;
    3. 植物生理学与生物化学国家重点实验室,北京 100094
  • 收稿日期:2002-10-12 修回日期:2003-01-06 出版日期:2003-05-25 发布日期:2019-09-16
  • 作者简介:林金科(1967- ),男,福建德化人,在职博士生,副教授,从事茶树生理生态、遗传育种和茶树分子生物学研究。
  • 基金资助:
    植物生理学与生物化学国家重点实验室开放基金(200208),福建省教育厅资助项目(JA02202)

The Improvement of Isolation and The Method of Two-Dimensional Electrophoresis of Protein from Tea Plant

LIN Jin-ke1, 3, ZHENG Jin-gui2, YUAN Ming3, ZHANG Xue-qin3, WANG Feng3   

  1. 1. Department of Tea Science, College of Horticulture ,Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 350002, China;
    2. College of Crop Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 350002, China;
    3. The State Key Laboratory of Plant Physiology and Biochemistry, Beijing 100094, China
  • Received:2002-10-12 Revised:2003-01-06 Online:2003-05-25 Published:2019-09-16

摘要: 研究了茶树芽叶蛋白质提取纯化及双向电泳技术,在样品制备、电泳及染色等方面进行了技术改进,解决了茶树芽叶中富含色素、多酚类化合物及其氧化产物等对双向电泳严重干扰的问题,探索出一种可获得重复性好,清晰度高的蛋白质双向电泳图谱技术;同时发现一种辨别茶树蛋白质样品质量好坏的简便方法。电泳图谱可分辨出茶树芽叶蛋白质斑点数500个左右,蛋白质相对分子量约在14.0 kD~100.0 kD范围内,主要分布在14.0βkD~67.0 kD之间;等电点约在4~9.5范围内,主要分布在4~6.5。

关键词: 分子生物学, 提取, 茶树, 蛋白质, 双向电泳

中图分类号: