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茶多酚复合体及(一)——EGCG对氧自由基的清除作用
沈生荣, 杨贤强, 赵保路, 忻文娟
茶叶科学 . 1992, (01): 59 -64 .  DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1992.01.013