中国茶叶感官审评术语基元语素研究与风味轮构建

欢迎访问《茶叶科学》，今天是

张颖彬, 刘栩, 鲁成银

Study on Primitive Morpheme in Sensory Terminology and Flavor Wheel Construction of Chinese Tea

ZHANG Yingbin, LIU Xu, LU Chengyin

茶叶科学 . 2019, (4): 474 -483 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.20190530.001