[1] |
周天山, 余有本, 李冬花, 等. 微波杀青对绿茶品质的影响[J]. 中国茶叶, 2010, 32(2): 20-21.
|
[2] |
马惠民, 施秋妤, 钱和. 杀青技术对绿茶品质的影响研究概述[J]. 河南农业科学, 2012, 41(8): 1-5.
|
[3] |
张凌云, 魏青, 吴颖, 等. 不同干燥方式对金牡丹乌龙茶品质的影响[J]. 现代食品科技, 2013, 29(8): 1916-1920.
|
[4] |
滕宝仁, 彭增华, 谭蓉, 等. 微波干燥普洱茶对茶多酚的影响[J]. 食品科技, 2007, 32(11): 97-99.
|
[5] |
邓雪, 黄惠华. 微波辅助萃取中茶多酚的传质机理和非热效应的初步研究[J]. 现代食品科技, 2011, 27(6): 626-629.
|
[6] |
陈义勇, 窦祥龙, 黄友如, 等. 响应面法优化超声-微波协同辅助提取茶多糖工艺[J]. 食品科学, 2012, 33(4): 100-103.
|
[7] |
龚志华, 梁丹, 张志博, 等. 微波辅助提取茶籽皂苷的研究[J]. 茶叶科学, 2013, 33(4): 358-363.
|
[8] |
方世辉, 李胜文, 胡绍德, 等. 绿茶微波杀青的工艺研究[J]. 中国茶叶加工, 2006(2): 17-18.
|
[9] |
励建荣, 陆海霞, 于平. 绿茶的微波杀青[J]. 食品与发酵工业, 2003, 29(12): 54-57.
|
[10] |
杨晓萍, 黄友谊. 绿茶微波杀青工艺研究[J]. 华中农业大学学报, 2001, 20(6): 576-578.
|
[11] |
张小琴. 微波处理对茶叶品质影响的研究[J]. 福建茶叶, 2013, 35(3): 36-37.
|
[12] |
周天山, 余有本, 李冬花, 等. 微波杀青对绿茶品质的影响[J]. 中国茶叶, 2010, 32(2): 20-21.
|
[13] |
陈常颂, 张方舟, 游小妹, 等. 微波杀青对暑季绿茶品质影响的初探[J]. 福建茶叶, 2007, 29(1): 17.
|
[14] |
朱德文, 岳鹏翔, 袁弟顺, 等. 微波远红外耦合杀青工艺对绿茶品质的影响[J]. 农业工程学报, 2011, 27(3): 345-350.
|
[15] |
滑金杰, 袁海波, 江用文, 等. 萎凋光照强度对鲜叶物理特性及呼吸特性影响的研究[J]. 茶叶科学, 2014, 34(3): 288-296.
|