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2016年《茶叶科学》荣获浙江省科技期刊编辑学会“2014—2016年度优秀期刊”特等奖!     据中国科学技术信息研究所提供数据,2017年《茶叶科学》最新核心影响因子1.118,学科排名第二,核心综合评价总分值65.80,学科排名第三。    经中国科学引文数据库(Chinese Science Citation Database,简称CSCD)定量遴选、专家定性评估,《茶叶科学》被收录为中国科学引文数据库核心库(C)来源期刊          
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2016年第4期(36卷第4期)目录
录入者:谷记平  更新时间:2016-8-9
 
2016年第4期(36卷第4期)目录
1、茶汤沉淀形成及其调控方法研究进展(许勇泉,尹军峰)
2、儿茶素单体对小鼠急性高尿酸血症的作用(金红娜,宋烨威,崔卫波,谢宏)
3、绿茶茶汤对肥胖相关肠道菌群的影响(郭虹雯,许翔雨,陈莹婕,倪莉,刘志彬)
4、茶黄素对BSA/MDA羰-氨交联反应体系中的蛋白质羰基化及其聚集化抑制作用研究(张静,蔡淑娴,黄建安,李娟,钟妮,阳衡,刘仲华)
5、黄金桂茶叶精油固香缓释研究(刘婉琼,张颖彬,龚淑英,陈萍,范方媛,杨梦璇,谷兆骐)
6、HPLC指纹图谱技术在景迈茶区晒青毛茶鉴别中的应用研究(马存强,周斌星,杨超,王洪振,徐正文)
7、茶园间作芳香植物罗勒和紫苏对茶园生态系统影响的研究(张正群,田月月,高树文,许永玉,黄晓琴,张丽霞)
8、茶多糖对氟离子的吸附特性研究(高慧敏,朱晓静,李攀攀,倪德江,陈玉琼)
9、茶树丙氨酸氨基转移酶基因的克隆与表达分析(白培贤,王丽鸳,韦康,阮丽,成浩,张芬,张成才)
10、茶树咖啡碱合成酶CRISPR/Cas9基因组编辑载体的构建(唐雨薇,刘丽萍,王若娴,陈宇宏,刘仲华,刘硕谦)
11、中国茶树的粉虱新记录——粉背刺粉虱(半翅目:粉虱科)(王吉锐,穆丽霞,杜予州,徐志宏)
12、茶树炭疽病抗性的QTL分析(徐礼羿,谭礼强,王丽鸳,齐桂年,成浩,韦康)
13、基于遗传算法的茶叶理条机参数优化设计(王小勇,李兵,曾晨,李尚庆)
 
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