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茶叶科学 ›› 1990, Vol. 10 ›› Issue (02): 89-91.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1990.02.018

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中国绿茶的抗肿瘤作用——Ⅲ.龙雾茶提取物防癌作用的人体实验

阎玉森,赵小平,游联勤   

  1. 中国人民解放军第八一医院肿瘤药理研究室,中国人民解放军第八一医院肿瘤药理研究室,南京医学院 南京 ,南京
  • 出版日期:1990-12-15 发布日期:1990-12-15
  • 作者简介:阎玉森

  • Online:1990-12-15 Published:1990-12-15

摘要: 本文研究了绿茶提取物(T-8750)对胃癌高发人群体内 N-亚硝基脯氨酸合成阻断作用,结果表明,绿茶提取物具有明显的阻断 N-亚硝基脯氨酸在人体内的合成,阻断率分别为:浅表性胃炎组91%(P<0.001),肠化生组92%(P<0.001),胃癌及不典型增生组89%(P<0.001),这一结果对消化道肿瘤的病因性预防具有重要意义。

关键词: 绿茶提取物, 胃癌, N-亚硝基脯氨酸, 阻断作用