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茶叶科学 ›› 1991, Vol. 11 ›› Issue (02): 173-174.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1991.02.019

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茶叶多糖的降血糖、抗炎及碳粒廓清作用

王丁刚,陈国华,王淑如   

  1. 中国药科大学生化教研室,中国药科大学生化教研室,中国药科大学生化教研室 南京 ,南京 ,南京
  • 出版日期:1991-12-15 发布日期:1991-12-15
  • 作者简介:王丁刚

  • Online:1991-12-15 Published:1991-12-15

摘要: 绿茶经甲醇回流,热水提取,Sevag 法去蛋白、透析、乙醇沉淀和脱水干燥后得到茶叶多糖,测得其糖醛酸含量为80.2%,属一酸性多糖,红外光谱呈多糖特征吸收峰。本文证实茶叶多糖具有降血糖、抗炎及增加碳粒廓清速率的药理作用。

关键词: 降血糖, 茶叶多糖, 抗炎, 给药剂量, 碳粒廓清速率