浙江省茶园中铅元素含量现状研究

doi:10.13305/j.cnki.jts.2003.02.015

茶叶科学 ›› 2003, Vol. 23 ›› Issue (2): 163-166.doi: 10.13305/j.cnki.jts.2003.02.015

浙江省茶园中铅元素含量现状研究

石元值, 马立峰, 韩文炎, 阮建云

农业部茶叶化学工程重点实验室,中国农科院茶叶研究所植物生理与营养组,浙江杭州 310008

收稿日期:2003-03-12 修回日期:2003-06-17 出版日期:2003-11-25 发布日期:2019-09-16
作者简介:石元值（1971— ）,男,浙江浦江人,助理研究员,主要从事茶树营养与生理及茶树重金属污染研究。

Study on the Status of Lead Content in Tea Gardens of Zhejiang Province

SHI Yuan-zhi, MA Li-feng, HAN Wen-yan, RUAN Jian-yun

Key Lab. of Tea Chemical Engineering, Ministry of Agriculture, Tea Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310008, China

Received:2003-03-12 Revised:2003-06-17 Online:2003-11-25 Published:2019-09-16

摘要/Abstract

摘要： 对浙江主要产茶区茶叶原料铅含量进行了调查研究,其状况不容乐观。空气沉降物仍是茶叶原料铅含量的主要来源途径之一,对鲜叶进行清洗能适当降低茶叶中铅含量。茶叶铅含量与土壤有效铅含量呈极显著正相关关系,降低土壤中有效铅含量将是降低茶叶铅含量的有效途径之一。

关键词: 茶叶原料, 铅含量, 空气沉降物, 相关性

Abstract: The Lead content in tea leaves from main tea producing areas of Zhejiang Province and its affecting factors have been investigated. The results showed that the air deposit was one of the main sources for lead in tea leaves coming from. It could decrease the lead content to a certain extent when fresh leaves were washed. The lead contents in tea leaves had a significantly positive relationship with the available lead contents in the soil, therefore, reducing the available lead content in the soil would be one of the effective ways to reduce the lead content in tea leaves.

Key words: Tea raw material, Lead contents, Air settlement, Relativity

中图分类号:

石元值, 马立峰, 韩文炎, 阮建云. 浙江省茶园中铅元素含量现状研究[J]. 茶叶科学, 2003, 23(2): 163-166. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2003.02.015.

SHI Yuan-zhi, MA Li-feng, HAN Wen-yan, RUAN Jian-yun. Study on the Status of Lead Content in Tea Gardens of Zhejiang Province[J]. Journal of Tea Science, 2003, 23(2): 163-166. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2003.02.015.

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