茯砖茶减肥作用研究

doi:10.13305/j.cnki.jts.2012.01.007

茶叶科学 ›› 2012, Vol. 32 ›› Issue (1): 81-86.doi: 10.13305/j.cnki.jts.2012.01.007

茯砖茶减肥作用研究

王蝶^1,2, 黄建安^1,2*, 叶小燕^1,2, 曹丹^1,2, 张健炜^1,2, 刘仲华^1,2*

1. 国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南长沙 410128;
2. 湖南农业大学茶学教育部重点实验室,湖南长沙 410128

收稿日期:2011-10-13 修回日期:2011-12-05 出版日期:2012-02-15 发布日期:2019-09-04
通讯作者: larkin-liu@163.com
作者简介:王蝶（1987— ）,女,湖南张家界人,硕士研究生,从事药用植物功能产品的开发与评价。
基金资助:
国家茶叶产业技术体系研究项目、湖南省重大科技专项“茯茶产业化关键技术研究与示范”(2008FJ1005)

The Anti-obesity Effects of Fuzhuan Brick Tea on High-fat-diet Induced Obesity in Rats

WANG Die^1,2, HUANG Jian-an^1,2*, YE Xiao-yan^1,2, CAO Dan^1,2, ZHANG Jian-wei^1,2, LIU Zhong-hua^1,2*

1. National Research Center of Engineering & Technology for Utilization of Functional Ingredients from Botanicals, Changsha 410128, China;
2. Key Lab of Tea Science of Ministry of Education of Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China

Received:2011-10-13 Revised:2011-12-05 Online:2012-02-15 Published:2019-09-04

摘要/Abstract

摘要： 探讨了茯砖茶和绿茶对营养型肥胖大鼠的减肥作用。茶叶水提物的低、中、高灌胃剂量分别为：75、150、300mg/kg。结果表明：与肥胖模型组相比,茯砖茶和绿茶均能显著抑制大鼠体质量增长,降低食物利用率、脂肪系数以及Lee氏指数。脂肪细胞观察表明,喂饲茯砖茶和绿茶组大鼠的脂肪细胞中脂滴含量明显减少,脂肪细胞直径明显变小。茯砖茶降低血清甘油三酯的效果优于绿茶。

关键词: 茯砖茶, 绿茶, 减肥

Abstract: The aim of the study was to investigate the anti-obesity effects of the Fuzhuan brick tea and green tea on a high-fat-diet induced rat model. Experimental groups were given daily oral administrations of tea aqueous extracts at different concentrations, which yields doses of 75mg/kg, 150mg/kg or 300mg/kg. The results showed that the body weight gains and the weights of perinephric fat pads and epididymal adipose tissues were significantly reduced in rats administrated with tea aqueous extracts compared with the model control group. Supplementation with tea aqueous extract decreased the values of the food utilization efficiency, fat coefficient and Lee’s index. Histological analysis in the present study showed that both tea aqueous extracts had suppressive effects on the number and size of the adipose tissue fat cells. Moreover, serum levels of the triglycerides of the Fuzhuan brick tea groups are lower than that of the green tea groups.

Key words: Fuzhuan brick tea, green tea, anti-obesity

中图分类号:

TS272.5⁺4

王蝶, 黄建安, 叶小燕, 曹丹, 张健炜, 刘仲华. 茯砖茶减肥作用研究[J]. 茶叶科学, 2012, 32(1): 81-86. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2012.01.007.

WANG Die, HUANG Jian-an, YE Xiao-yan, CAO Dan, ZHANG Jian-wei, LIU Zhong-hua. The Anti-obesity Effects of Fuzhuan Brick Tea on High-fat-diet Induced Obesity in Rats[J]. Journal of Tea Science, 2012, 32(1): 81-86. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2012.01.007.

[1]	李自强, 杨梅, 张新忠, 罗逢健, 周利, 楼正云, 孙荷芝, 王新茹, 陈宗懋. 超高效液相色谱-串联质谱法检测绿茶中16种农药残留[J]. 茶叶科学, 2022, 42(4): 537-548.
[2]	陈敏仪, 庭玉杰, 方实明, 章夏胜, 许奥迪, 朱俊彦, 李叶云, 刘升锐, 韦朝领. 适制优质条形绿茶的生态经济型品种评价模型构建及应用[J]. 茶叶科学, 2022, 42(4): 588-600.
[3]	代昕玥, 葛炳钢, 张旭雯, 刘文武, 段继春, 傅冬和. 茯砖茶改善2型糖尿病小鼠代谢紊乱的效果研究[J]. 茶叶科学, 2022, 42(1): 63-75.
[4]	黄翔翔, 谭婷, 禹利君, 王坤波, 黄建安, 徐诗钰, 刘仲华. 茯砖茶对葡聚糖硫酸钠诱导UC小鼠炎症及肠道微生物的影响[J]. 茶叶科学, 2021, 41(5): 681-694.
[5]	石亚丽, 朱荫, 马婉君, 杨高中, 王梦琪, 施江, 彭群华, 林智, 吕海鹏. 名优炒青绿茶挥发性成分研究进展[J]. 茶叶科学, 2021, 41(3): 285-301.
[6]	张怡, 赵珠蒙, 王校常, 冯海强, 林杰. 基于ResNet卷积神经网络的绿茶种类识别模型构建[J]. 茶叶科学, 2021, 41(2): 261-271.
[7]	伍洵, 刘飞, 陈之威, 王玉婉, 陈琳, 涂政, 周小芬, 杨云飞, 叶阳, 童华荣. 基于计算机视觉的绿茶炒干中在制品理化变化研究[J]. 茶叶科学, 2020, 40(2): 194-204.
[8]	阮建云, 马立锋, 伊晓云, 石元值, 倪康, 刘美雅, 张群锋. 茶树养分综合管理与减肥增效技术研究[J]. 茶叶科学, 2020, 40(1): 85-95.
[9]	杨亚琴, 冯书惠, 胡永建, 李圆圆, 王会锋, 刘进玺, 钟红舰. 气相色谱-质谱法测定绿茶中草甘膦和氨甲基膦酸残留量[J]. 茶叶科学, 2020, 40(1): 125-132.
[10]	左高隆, 陈美艳, 林勇, 林海燕, 刘仲华, 吴文亮. 茯砖茶对NAFLD大鼠肠道黏膜屏障及肝损伤的保护作用研究[J]. 茶叶科学, 2019, 39(6): 631-640.
[11]	胡安恺, 姚立筠, 赵悦伶, 刘畅, 王岳飞, 徐平. 茯砖茶提取物对葡聚糖硫酸钠诱导小鼠炎症性肠病的保护作用研究[J]. 茶叶科学, 2019, 39(6): 641-651.
[12]	李琛, 艾仄宜, 余志, 陈玉琼, 倪德江. 优质绿茶加工过程主要物理特性变化的研究[J]. 茶叶科学, 2019, 39(6): 705-714.
[13]	王近近, 袁海波, 陶瑞涛, 滑金杰, 邓余良, 董春旺, 江用文, 王霁昀. 风冷冰箱和直冷冰吧贮藏龙井绿茶的效果比较[J]. 茶叶科学, 2019, 39(5): 555-566.
[14]	侯爱香, 颜道民, 孙静文, 郑旭, 李赛丹, 肖润花, 贝爽. 绿茶、红茶和茯砖茶水提物对肠道微生物体外发酵特性的影响[J]. 茶叶科学, 2019, 39(4): 403-414.
[15]	陈美, 戴伟东, 李朋亮, 朱荫, 陈勤操, 杨艳芹, 谭俊峰, 林智. 基于柱前衍生化GC-MS的炒青绿茶加工过程中初级代谢物变化规律研究[J]. 茶叶科学, 2019, 39(3): 297-308.

茯砖茶减肥作用研究

The Anti-obesity Effects of Fuzhuan Brick Tea on High-fat-diet Induced Obesity in Rats

PDF (PC)

可视化

被引次数

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

Metrics

本文评价

推荐阅读 10