%A 汤丹丹, 刘美雅, 张群峰, 石元值, 马立锋, 阮建云 %T 不同氮素形态、pH对茶树元素吸收及有机酸含量影响 %0 Journal Article %D 2019 %J 茶叶科学 %R 10.13305/j.cnki.jts.2019.02.005 %P 159-170 %V 39 %N 2 %U {https://www.tea-science.com/CN/abstract/article_6.shtml} %8 %X 以茶树龙井43为材料,利用营养液水培试验研究了不同氮素形态、pH对茶树体内阴阳离子和有机酸的影响,初步明确茶树养分吸收与氮素形态及pH的关系。结果表明,与NO3--N处理相比,NH4+-N处理提高了茶树成熟叶中N、Fe、Cl-的含量以及根中N、SO42-含量,但是NH4+-N处理降低了茶树对Ca、Mg、B、Mn、Zn的吸收,也减少了成熟叶中SO42-、根中H2PO4-的累积量。与其他处理相比,NO3--N处理提高了成熟叶中苹果酸、草酸、柠檬酸浓度。茶树对养分的吸收、积累也与介质pH有关,尤其是pH与氮素互作时。在NO3--N处理下,pH 6.0显著提高了茶树对B、Mn、Zn的吸收和根中K、Ca、Mg浓度。茶树中有机酸含量受pH影响较大,与pH 4.0和pH 5.0相比,pH 6.0提高了茶树成熟叶中苹果酸、柠檬酸、草酸浓度以及根中草酸浓度。茶树对养分的吸收、积累与自身体内有机酸浓度有较好的相关性,茶树中全氮含量与柠檬酸、草酸浓度具有显著负相关性,而阳离子Zn2+、Ca2+、Mg2+、Mn2+含量与柠檬酸、草酸浓度具有显著正相关性。