RT Journal T1 优质绿茶加工过程主要物理特性变化的研究 A1 李琛, 艾仄宜, 余志, 陈玉琼, 倪德江 PB 茶叶科学 FD 2019-12-15 YR 2019 JF 茶叶科学 JO 茶叶科学 VO 39 IS 6 SP 705 DO 10.13305/j.cnki.jts.2019.06.009 K1 优质绿茶;加工;含水率;容重;质构特性;拉伸特性 LK {https://www.tea-science.com/CN/article/article_2157.shtml}