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期刊基本信息
刊名:茶叶科学
刊名题词:朱德
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国茶叶学会
     中国农业科学院茶叶研究所
编辑出版:《茶叶科学》编辑部
创刊时间:1964年
刊期:双月刊
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合作单位展示
本刊包含 ZTFLH 号为 "Q50" 的文章:
  李勤, 黄建安, 刘硕谦, 李娟, 刘仲华
  茶树蛋白质双向电泳样品制备技术研究
    茶叶科学   2011 Vol.31 (3): 173-178 [摘要] (366) [PDF 395 KB] (172)
  叶俭慧, 金晶, 梁慧玲, 梁月荣
  茶梗木质纤维素对儿茶素类吸附动力学研究
    茶叶科学   2008 Vol.28 (5): 313-318 [摘要] (416) [PDF 320 KB] (262)
  江和源, 柯昌强, 王川丕, 陈小强, 袁新跃
  茶籽饼粕中黄酮苷的HPLC分析、制备与MS鉴定
    茶叶科学   2005 Vol.25 (4): 289-294 [摘要] (452) [PDF 304 KB] (171)
  张正竹, 宛晓春, 坂田完三
  茶叶-葡萄糖苷酶亲和层析纯化与性质研究
    茶叶科学   2005 Vol.25 (1): 16-22 [摘要] (433) [PDF 762 KB] (188)
  王登良, 郭勤, 张大春
  传统焙火工序对岭头单枞乌龙茶品质影响的研究
    茶叶科学   2004 Vol.24 (3): 197-200 [摘要] (422) [PDF 35 KB] (201)
  黄福平,梁月荣,陈荣冰,陈伟,柯玉琴,陆建良
  做青强度对做青叶蛋白质组成、多酚氧化酶和酯酶同工酶谱的影响
    茶叶科学   2004 Vol.24 (1): 70-74 [摘要] (363) [PDF 486 KB] (244)
  王新超, 杨亚军, 陈亮, 马春雷, 姚明哲
  茶树休眠芽与萌动芽抑制消减杂交文库的构建与初步分析
    茶叶科学   2010 Vol.30 (2): 129-135 [摘要] (331) [PDF 490 KB] (232)
  李海燕, 汪东风, Siaka. D, 刘炳杰, 张莉
  球状壳聚糖树脂对茶多酚的吸附热力学和动力学研究
    茶叶科学   2009 Vol.29 (4): 313-318 [摘要] (401) [PDF 259 KB] (297)