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期刊基本信息
刊名:茶叶科学
刊名题词:朱德
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国茶叶学会
     中国农业科学院茶叶研究所
编辑出版:《茶叶科学》编辑部
创刊时间:1964年
刊期:双月刊
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合作单位展示
本刊包含 ZTFLH 号为 "S571.1" 的文章:
  钟思彤, 张亚真, 游小妹, 陈志辉, 孔祥瑞, 林郑和, 伍慧妮, 金珊, 陈常颂
  茶树叶片黄化变异相关的CAB基因家族鉴定及关键基因挖掘
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 175-192 [摘要] (91) [PDF 2408 KB] (97)
  崔清梅, 梁金波, 马会杰, 胡双玲, 陈清华, 吴立赟, 何梦迪, 王留彬, 谭立才, 张强, 王丽鸳
  湖北巴东县野生茶树种质资源遗传多样性及种群结构亲缘关系分析
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 193-206 [摘要] (78) [PDF 924 KB] (98)
  黄梦迪, 陈兰, 苏芹, 胡锦瑜, 刘桂芝, 谭月萍, 刘硕谦, 田娜
  茶树春梢萌发早晚关联基因CsAL1的CAPS分子标记开发
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 207-218 [摘要] (71) [PDF 475 KB] (60)
  宋博, 贾培凝, 叶文祺, 吴俊, 孙威江, 薛志慧
  氟处理下茶树根系的组织细胞形态差异及蜡质合成相关基因WSD1的表达分析
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 219-230 [摘要] (87) [PDF 3895 KB] (83)
  王峰, 常云妮, 孙君, 吴志丹, 陈玉真, 江福英, 余文权
  武夷山不同种植模式下茶园土壤理化性质和酶活性的季节变化特征
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 231-245 [摘要] (94) [PDF 1416 KB] (89)
  沈星荣, 汪秋红, 胡强, 王东辉, 傅尚文, 韩文炎, 李鑫
  有机种植方式对茶园土壤酸碱度的影响
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 261-268 [摘要] (100) [PDF 311 KB] (94)
  王宇安, 杜文凯, 万景红, 解东超, 张海华, 金鹏, 杜琪珍
  香榧油复合EGCG纳米乳液制备及其对沙拉酱和月饼的品质影响
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 269-282 [摘要] (47) [PDF 1893 KB] (59)
  方成刚, 杨高中, 杨莹彪, 张丽秋, 陈霞, 李连超, 吕海鹏, 林智
  云南特有“藤条茶”品质化学成分分析
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 299-315 [摘要] (88) [PDF 2075 KB] (89)
  陈德权, 任杨梅, 何梦迪, 李尤学, 叶利利, 薛华倩, 曾建明, 丁长庆
  基于感官评价和代谢组学技术解析紫阳绿茶风味特征和生化成分差异
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 316-328 [摘要] (82) [PDF 1171 KB] (84)
  李琳莉, 夏旭婷, 施敏, 葛俊, 毛彩薇, 喻长红, 刘富林
  黑茶水提物通过介导AMPK/mTOR信号通路调控自噬干预非酒精性脂肪肝的机制研究
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 329-340 [摘要] (56) [PDF 1798 KB] (57)
  许婧, 黄友谊, 黄进, 李春雷
  茶叶不同提取物及不同茶叶对结核分枝杆菌抑制作用的研究
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 341-349 [摘要] (52) [PDF 1177 KB] (68)
  刘振云, 柯菀萍, 周汐芮, 李孟华, 薄佳慧, 叶兴妹, 刘仲华, 肖力争, 林勇
  金花白茶对高脂饮食小鼠的减肥作用
    茶叶科学   2024 Vol.44 (2): 350-362 [摘要] (63) [PDF 3081 KB] (82)
  徐伟, 俞蓉欣, 张相春, 张以稳, 陈红平, 田宝明, 郑芹芹, 吴媛媛, 夏琛, 韦兵
  多酚自组装抗菌生物材料的构建及其应用进展
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 1-15 [摘要] (240) [PDF 4782 KB] (183)
  吴致远, 王凯博, 陈思霖, 赵碧, 申时全
  茶天然产物缓解痤疮的作用机制研究进展
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 16-26 [摘要] (133) [PDF 1220 KB] (129)
  李庆会, 李睿, 温晓菊, 倪德江, 王明乐, 陈玉琼
  氟胁迫条件下茶树叶部实时荧光定量PCR分析中内参基因的筛选与验证
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 27-36 [摘要] (121) [PDF 1966 KB] (122)
  杨琰琥, 陈潇涵, 张晓晴, 任大军, 张淑琴, 陈旺生
  基于Meta分析的2000—2022年中国茶园土壤重金属污染风险评价与来源分析
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 37-52 [摘要] (155) [PDF 1446 KB] (120)
  王利民, 陈诗平, 黄东风
  喷施不同浓度海藻叶面肥对茶叶产量和品质的影响
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 53-61 [摘要] (143) [PDF 903 KB] (112)
  洪孔林, 吴明晖, 高博, 冯业宁
  基于改进YOLOv7-tiny的茶叶嫩芽分级识别方法
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 62-74 [摘要] (167) [PDF 2946 KB] (114)
  李亚涛, 周宇杰, 王少卿, 陈建能, 贺磊盈, 贾江鸣, 武传宇
  名优茶采摘机器人收获试验
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 75-83 [摘要] (157) [PDF 1757 KB] (120)
  吴宗杰, 欧晓西, 林宏政, 余欣茹, 程守悦, 吴晴阳, 李鑫磊, 孙云
  武夷肉桂加工中挥发性成分糖苷结合物和香气品质形成研究
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 84-100 [摘要] (121) [PDF 1428 KB] (84)
  张汇源, 马宽, 高婧, 金俞谷, 王玉洁, 苏祝成, 宁井铭, 陈红平, 侯智炜
  不同等级径山茶特征香气成分分析
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 101-118 [摘要] (174) [PDF 1818 KB] (147)
  万丽玮, 曾鸿哲, 彭丽媛, 文帅, 刘昌伟, 鲍肃都, 安勤, 黄建安, 刘仲华
  EGCG对高脂饮食GK大鼠白色脂肪米色化的诱导作用与机制研究
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 119-132 [摘要] (123) [PDF 1738 KB] (58)
  赵潇奕, 陈艾妮, 姜青, 赵蕾, 邱桐, 方婉昕, 梁楚韵, Sharipova Alina, 戴前颖
  六安瓜片冲泡控制图的建立
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 133-148 [摘要] (117) [PDF 2403 KB] (92)
  袁俐雯, 张俊飚, 秦江楠
  我国茶业碳汇的时空演变规律和空间分异格局研究
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 149-160 [摘要] (132) [PDF 655 KB] (98)
  马婕, 叶超杨, 毛丽玉
  茶类农业文化遗产价值实现的路径研究——基于31个典型案例的实证分析
    茶叶科学   2024 Vol.44 (1): 161-174 [摘要] (124) [PDF 584 KB] (115)
  邹丹, 尹小丽, 谷惠文, 龙婉君, 付海燕, 佘远斌
  茶叶等级量化评价方法研究进展
    茶叶科学   0 Vol. (): 733-746 [摘要] (16) [PDF 2028 KB] (162)
  邹丹, 尹小丽, 谷惠文, 龙婉君, 付海燕, 佘远斌
  茶叶等级量化评价方法研究进展
    茶叶科学   2023 Vol.43 (6): 733-746 [摘要] (258) [PDF 2029 KB] (219)
  王留彬, 吴立赟, 韦康, 王丽鸳
  茶树春季发芽期的QTL定位及候选基因分析
    茶叶科学   2023 Vol.43 (6): 747-756 [摘要] (175) [PDF 1696 KB] (224)
  王留彬, 吴立赟, 韦康, 王丽鸳
  茶树春季发芽期的QTL定位及候选基因分析
    茶叶科学   0 Vol. (): 747-756 [摘要] (32) [PDF 1695 KB] (14)
  刘东娜, 龚雪蛟, 李兰英, 黄藩, 尧渝, 胥亚琼, 高远, 罗凡
  黄化茶树叶片光合及荧光特性分析
    茶叶科学   0 Vol. (): 757-768 [摘要] (21) [PDF 556 KB] (9)