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期刊基本信息
刊名:茶叶科学
刊名题词:朱德
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国茶叶学会
     中国农业科学院茶叶研究所
编辑出版:《茶叶科学》编辑部
创刊时间:1964年
刊期:双月刊
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合作单位展示
本刊包含 ZTFLH 号为 "TS201.2" 的文章:
  丁兆堂, 王秀峰, 于海宁, 张惠燕, 沈生荣
  茶多酚体外氧化产物颜色稳定性及对PC-3细胞生长的影响
    茶叶科学   2005 Vol.25 (3): 213-218 [摘要] (324) [PDF 367 KB] (142)
  陈宗懋
  茶多酚类化合物抗癌的生物化学和分子生物学基础
    茶叶科学   2003 Vol.23 (2): 83-93 [摘要] (506) [PDF 496 KB] (570)
  刘湘新, 林亲录, 刘自逵, 殷萍, 谭超
  不同剂型儿茶素对小鼠血清脂质水平的影响
    茶叶科学   2003 Vol.23 (2): 110-114 [摘要] (334) [PDF 296 KB] (187)
  陈平,钟建华,孙东
  脂溶性茶多酚中的主要活性组分及对人卵巢癌HO-8910细胞株的体外抑制活性
    茶叶科学   2003 Vol.23 (2): 115-118 [摘要] (338) [PDF 353 KB] (139)
  柳荣祥, 朱全芬, 夏春华
  茶皂素生物活性应用研究进展及发展趋势
    茶叶科学   1996 Vol.16 (02): 81-86 [摘要] (331) [PDF 2234 KB] (253)
  严明潮, 徐向群, 单夏锋
  提取条件对茶多酚制品儿茶素组成的影响
    茶叶科学   1996 Vol.16 (02): 155-156 [摘要] (268) [PDF 594 KB] (119)