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期刊基本信息
刊名:茶叶科学
刊名题词:朱德
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国茶叶学会
     中国农业科学院茶叶研究所
编辑出版:《茶叶科学》编辑部
创刊时间:1964年
刊期:双月刊
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合作单位展示
本刊包含 ZTFLH 号为 "TS224.8" 的文章:
  傅冬和, 刘仲华, 黄建安, 杨伟丽, 施兆鹏
  儿茶素在食用植物油中的抗氧化应用效果
    茶叶科学   1999 Vol.19 (01): 61-66 [摘要] (281) [PDF 1702 KB] (242)