茶叶科学

欢迎访问《茶叶科学》，今天是

期刊基本信息

刊名：茶叶科学
刊名题词：朱德
主管单位：中国科学技术协会
主办单位：中国茶叶学会
　　　　　中国农业科学院茶叶研究所
编辑出版：《茶叶科学》编辑部
创刊时间：1964年
刊期：双月刊

欢迎关注中国茶叶学会微信订阅号！

合作单位展示

下载中心

基于GBS-SNP的武夷茶树 (Camellia sinensis, Synonym_ Thea bohea L.) 遗传分析及标记开发附表1、图2和图5

本刊包含 ZTFLH 号为 "TS272.7" 的文章：

		赵潇奕, 陈艾妮, 姜青, 赵蕾, 邱桐, 方婉昕, 梁楚韵, Sharipova Alina, 戴前颖
		六安瓜片冲泡控制图的建立
		茶叶科学 2024 Vol.44 (1): 133-148 [摘要] (83) [PDF 2403 KB] (66)

		银霞, 童彤, 肖扬波, 黄静, 包小村, 刘淑娟, 吴文亮, 王阔飞, 伍崇岳, 刘仲华, 张曙光
		湖南红茶实物标准样制作及品质分析
		茶叶科学 2022 Vol.42 (6): 875-885 [摘要] (271) [PDF 1388 KB] (169)

		戴前颖, 叶颖君, 安琪, 郑芳玲, 肖明霁, 肖梦暄, 王辉强, 张海伟
		黄大茶感官特征定量描述与风味轮构建
		茶叶科学 2021 Vol.41 (4): 535-544 [摘要] (597) [PDF 1993 KB] (275)

		李兵, 李为宁, 柏宣丙, 黄剑虹
		基于EDEM的茶叶揉捻机参数优化及试验研究
		茶叶科学 2020 Vol.40 (3): 375-385 [摘要] (552) [PDF 3748 KB] (447)

		张颖彬, 刘栩, 鲁成银
		中国茶叶感官审评术语基元语素研究与风味轮构建
		茶叶科学 2019 Vol.39 (4): 474-483 [摘要] (2119) [PDF 891 KB] (1263)

		袁冬寅, 肖文军, 彭影琦, 林玲, 周阳, 谭春波, 谭洪波, 龚志华
		红茶及其发花红砖茶对高尿酸血症模型小鼠的降尿酸作用
		茶叶科学 2019 Vol.39 (1): 34-42 [摘要] (802) [PDF 724 KB] (278)

		黄藩, 刘飞, 王云, 罗凡
		计算机视觉技术在茶叶领域中的应用现状及展望
		茶叶科学 2019 Vol.39 (1): 81-87 [摘要] (784) [PDF 578 KB] (460)

		刘英, 吴曙光, 尹州, 吴广红, 曹丽芬
		指纹图谱技术在茶叶研究上的应用
		茶叶科学 2013 Vol.33 (1): 13-20 [摘要] (501) [PDF 593 KB] (221)

		杨舫, 赵广英, 窦文超
		羟磷灰石/SDBS丝网印刷碳电极快速测定茶叶痕量铅
		茶叶科学 2012 Vol.32 (6): 485-493 [摘要] (429) [PDF 750 KB] (150)

		王同和, 胡敏, 张久谦, 李宏
		名优绿茶感官品质相关因子分析
		茶叶科学 2008 Vol.28 (1): 33-38 [摘要] (437) [PDF 264 KB] (208)

		李大祥, 宛晓春, 刘莉华, 夏涛
		茶色素中茶黄素类的HPLC定量
		茶叶科学 2004 Vol.24 (2): 124-128 [摘要] (416) [PDF 274 KB] (482)

		陈荣冰, 张方舟, 黄福平, 游小妹
		丹桂与名优乌龙茶品种香气特征比较
		茶叶科学 1998 Vol.18 (02): 113-118 [摘要] (521) [PDF 1732 KB] (125)

		龚淑英, 顾志蕾, 龚琦
		袋泡茶感官审评中的冲泡条件
		茶叶科学 1997 Vol.17 (S1): 108-112 [摘要] (242) [PDF 78 KB] (102)

		何木生
		安徽茶叶放射性核素含量及卫生评价
		茶叶科学 1995 Vol.15 (01): 9-14 [摘要] (300) [PDF 287 KB] (139)

		张颖彬, 刘栩, 鲁成银
		中国茶叶感官审评术语的形成与发展现状
		茶叶科学 2019 Vol.39 (2): 123-130 [摘要] (887) [PDF 760 KB] (371)