茶氨酸的生理作用及合成

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茶氨酸的生理作用及合成

吕毅, 郭雯飞, 倪捷儿, 杨贤强

The Bioactivities and Synthesis of Theanine

LU Yi, GUO Wen-fei, NI Jie-er, YANG Xian-qiang

茶叶科学 . 2003, (1): 1 -5 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2003.01.001