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经中国科学引文数据库(Chinese Science Citation Database,简称CSCD)定量遴选、专家定性评估,《茶叶科学》被收录为中国科学引文数据库核心库(C)来源期刊
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中国科学技术协会
中国农业科学院茶叶研究所
中国茶叶学会
   
目录预告    
2016年第3期(36卷第3期)目录预告
1、茶树害虫性信息素研究与应用进展(罗宗秀,蔡晓明,边磊,李兆群,陈宗懋)
2、普洱茶对非酒精性脂肪肝大鼠肠道脂肪吸收及粘膜屏障的干预研究(朱晟易,童钰铃,赵奕,吕海鹏,林智,沈国丽,孙婷,宋震亚)
3、湖北青砖茶对IBS-D模型大鼠肠道敏感性的影响(李世刚,郑倩倩,何建刚,肖长义,柳蔚,王慧,刘锦程)
4、茯茶水提物对Ⅱ型糖尿病小鼠糖代谢紊乱的干预作用(黄颂,刘仲华,黄建安,阳衡,李勤)
5、普洱茶茶褐素对大鼠肠道菌群的影响(岳随娟,刘建,龚加顺)
6、茯砖茶“金花”菌的分离、鉴定及转化葛根产物研究(胡谢馨,易有金,柏连阳,李高阳,周红丽,周金伟,夏菠)
7、浙江省主栽茶树品种工艺白茶的滋味成分研究(龚淑英,谷兆骐,范方媛,李春霖,刘婉琼,徐鹏程,陈萍,毛祖法)
8、不同品种茶树叶片功能性状及光合特性的比较(王峰,陈玉真,王秀萍,尤志明,陈常颂)
9、绿茶对红曲黄酒酿造品质及寒热性影响研究(梁璋成,何志刚,刘淑梅,林晓姿,李维新)
10、“发花”对白茶风味品质的影响研究(刘菲,薛志慧...>>详细信息
刊名题词:朱德
国内刊号:CN 33-1115/S
国际刊号:1000-369X
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国茶叶学会
出版:《茶叶科学》编辑部
定价:10元/期
刊期:双月刊
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支持单位
安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术重点实验室
湖南农业大学天然产物研究中心
福建安溪铁观音集团股份有限公司
新闻资讯   茶学知识  
2016年茶叶科学征订启事
关于举办茶业管理创新与我国茶产业转型升级高级研修班的通知
第三届全国茶产业经济研讨会论文征集通知
第七届海峡两岸茶业学术研讨会征文通知
关于举办“茶产品转型升级加工新技术高级研修班”的通知
茶饮配方及制法(六)
与茶结伴 健康一生
西湖龙井茶的历史演变
天下第三泉——杭州虎跑泉
高血压6种茶疗推荐:连服10日枸杞茶可显著降压
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