茶树优质资源的系统鉴定与综合评价

虞富莲; 俞永明; 李名君; 束际林; 刘维华; 吕文明; 王海思; 韩志福; 钟渭基

doi:10.13305/j.cnki.jts.1992.02.004

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茶叶科学 ›› 1992, Vol. 12 ›› Issue (02) : 95-125. DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1992.02.004

茶树优质资源的系统鉴定与综合评价

虞富莲,俞永明,李名君,束际林,刘维华 ,吕文明,王海思,韩志福,钟渭基

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摘要

从形态学、制茶学、生物化学、孢粉学、细胞学、酶学及抗(寒、病虫)性等7个方面,对来自14个省(区)的200份茶树种质资源进行了全面系统的鉴定。采用近100项评定指标,筛选出28份优质资源,其中:四项常规成分含量均衡的21份,超常规水平的高多酚(>34%)含量的计9份、高氨基酸(>3.7%)的4份、高咖啡碱(>5%)的7份、水浸出物含量>48%的11份;生产力指数>8000的有2份;抗病虫性较强的有3份;抗寒性较强的有8份。这些优质资源除可直接用于生产外,还可作为进一步单株选育和杂交育种的亲本或诱变育种的原