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茶叶科学 ›› 1992, Vol. 12 ›› Issue (02): 95-125.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1992.02.004

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茶树优质资源的系统鉴定与综合评价

虞富莲,俞永明,李名君,束际林,刘维华 ,吕文明,王海思,韩志福,钟渭基   

  1. 中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所,云南省农业科学院茶叶研究所,广西桂林茶叶研究所,四川省农业科学院茶叶研究所 杭州310008 ,杭州310008 ,杭州310008 ,杭州310008 ,杭州310008 ,勐海666201 ,桂林541004 ,永川632160
  • 出版日期:1992-12-15 发布日期:1992-12-15
  • 作者简介:虞富莲

  • Online:1992-12-15 Published:1992-12-15

摘要: 从形态学、制茶学、生物化学、孢粉学、细胞学、酶学及抗(寒、病虫)性等7个方面,对来自14个省(区)的200份茶树种质资源进行了全面系统的鉴定。采用近100项评定指标,筛选出28份优质资源,其中:四项常规成分含量均衡的21份,超常规水平的高多酚(>34%)含量的计9份、高氨基酸(>3.7%)的4份、高咖啡碱(>5%)的7份、水浸出物含量>48%的11份;生产力指数>8000的有2份;抗病虫性较强的有3份;抗寒性较强的有8份。这些优质资源除可直接用于生产外,还可作为进一步单株选育和杂交育种的亲本或诱变育种的原

关键词: 茶, 种质资源, 鉴定, 农艺性状, 解剖结构, 品质成分, 适制性, 抗寒性, 抗病虫性, 亲缘关系