试制分级红茶的初步体会

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茶叶科学 ›› 1966, Vol. 3 ›› Issue (01) : 46-48.

试制分级红茶的初步体会

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分级红茶是一个新品种,过去我省是生产传统工夫红茶的,对分级红茶制造,缺乏实践经验。为了适应贸易的需要从1963年起,在各级党政领导的重视和关怀下,各有关部门派员共同参与下,以宜兴芙蓉茶场为试点,组成了工作组,结合生产进行了科学实验。

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试制分级红茶的初步体会[J]. 茶叶科学. 1966, 3(01): 46-48

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