论闽台茶产业之互动发展

吴慧珍; 周巨根; 吴小玉; 陈志福; 林艺珊; 阮逸明; 蔡荣章

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茶叶科学 ›› 2010, Vol. 30 ›› Issue (S1) : 593-598.

论闽台茶产业之互动发展

吴慧珍, 周巨根^*, 吴小玉, 陈志福, 林艺珊, 阮逸明, 蔡荣章

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On the Interaction of the Development of Tea Industry between Fujian and Taiwan

WU Hui-zhen, ZHOU Ju-gen^*, WU Xiao-yu, CHEN Zhi-fu, LIN Yi-shan, RUAN Yi-ming, CAI Rong-zhang

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摘要

从闽台两地茶叶生产的历史渊源、发展现状和特点、茶类结构以及茶产业的互动发展等方面,介绍了闽台两地的茶业发展过程,显示了两地在文化、技术和产业等方面相互交融、相互促进的情况。阐述了海峡两岸茶人同宗同祖的深厚渊源与共生共荣、同创辉煌的茶人情怀,携手展望茶产业的光明未来。

Abstract

The development course of tea industry of Fujian and Taiwan was introduced from the tea production history, its current developing situation, characteristics, tea species structure and the interaction development. It shows us the situation of the interblending and inter-stimulating on tea culture, tea technique and tea industry between Fujian and Taiwan. The paper also shares the cross-strait tea-person’s relationship and feelings of blood, relatives, popularity, geography and dependency on each other, as well as coexistence and common prosperity, co-creations of brilliant future of tea industry.

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吴慧珍, 周巨根, 吴小玉, 陈志福, 林艺珊, 阮逸明, 蔡荣章. 论闽台茶产业之互动发展[J]. 茶叶科学. 2010, 30(S1): 593-598

WU Hui-zhen, ZHOU Ju-gen, WU Xiao-yu, CHEN Zhi-fu, LIN Yi-shan, RUAN Yi-ming, CAI Rong-zhang. On the Interaction of the Development of Tea Industry between Fujian and Taiwan[J]. Journal of Tea Science. 2010, 30(S1): 593-598

中图分类号： TS272 F327

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