摘要: 从闽台两地茶叶生产的历史渊源、发展现状和特点、茶类结构以及茶产业的互动发展等方面,介绍了闽台两地的茶业发展过程,显示了两地在文化、技术和产业等方面相互交融、相互促进的情况。阐述了海峡两岸茶人同宗同祖的深厚渊源与共生共荣、同创辉煌的茶人情怀,携手展望茶产业的光明未来。
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吴慧珍, 周巨根, 吴小玉, 陈志福, 林艺珊, 阮逸明, 蔡荣章. 论闽台茶产业之互动发展[J]. 茶叶科学, 2010, 30(S1): 593-598.
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