γ-氨基丁酸超微绿茶粉辅助降血压功能研究

doi:10.13305/j.cnki.jts.2012.05.003

茶叶科学 ›› 2012, Vol. 32 ›› Issue (5): 461-464.doi: 10.13305/j.cnki.jts.2012.05.003

γ-氨基丁酸超微绿茶粉辅助降血压功能研究

谭俊峰, 林智^*, 彭群华, 郭丽, 吕海鹏

中国农业科学院茶叶研究所,国家茶产业工程技术研究中心,浙江杭州 310008

收稿日期:2012-03-01 修回日期:2012-04-09 出版日期:2012-10-15 发布日期:2019-09-05
通讯作者: linz@mail.tricaas.com
作者简介:谭俊峰(1979— ),男,湖北宜昌人,硕士,主要从事茶叶加工、化学和新产品开发方面的研究。
基金资助:
现代农业产业技术体系建设专项资助(CARS-23)、科技部农业科技成果转化资金项目（2010GB23260569）

Anti-hypertensive Activity of Superfine GABA Green Tea Powder

TAN Jun-feng, LIN Zhi^*, PENG Qun-hua, GUO Li, LV Hai-peng

National Engineering Research Center of Tea Industry, Tea Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310008, China

Received:2012-03-01 Revised:2012-04-09 Online:2012-10-15 Published:2019-09-05

摘要/Abstract

摘要： 参照《保健食品检验与评价技术规范 2003版》对γ-氨基丁酸（GABA）超微绿茶粉进行辅助降血压功能评价。动物实验设低、中、高（0.83、1.67、5.00g/kg）3个剂量组,分别相当于人体推荐剂量的5、10、30倍。另设高血压模型对照组和正常动物高剂量对照组。经口连续给予样品30d,结果显示：高剂量组（5.00g/kg）的血压从第2周后开始一直低于SHR（自发性高血压大鼠,Spontaneously Hypertensive Rat,SHR）模型对照组,并有显著性差异,而对SHR大鼠心率无显著性影响;同时样品对正常动物的血压及心率均无影响。结果表明,γ-氨基丁酸超微绿茶粉对高血压动物具有辅助降血压功能。

关键词: γ-氨基丁酸, 降血压, 绿茶, 茶粉, 超微

Abstract: According to “inspection and evaluation of health food (2003 edition)”, the anti-hypertensive activity of GABA green tea powder was evaluated. Animal experiments with low, medium, high dosage group were 0.83g/kg, 1.67g/kg and 5.00g/kg, the equivalent of human recommended doses of 5, 10, 30 times. A hypertension model group and normal control group and high dose animals group were set. The animals were orally feed with the green tea powder for 30 days. The experimental results showed that the high dose group (5g/kg) of SHR(Spontaneously Hypertensive Rat) rats blood pressure at the second week began lower than that of model group, and the difference is significant, and each animal group’s heart rate had no significant difference, and the samples have no effect on blood pressure and heart rate in normal animals. In our experimental conditions, the GABA green tea powder showed anti-hypertensive activity.

Key words: GABA, anti-hypertensive, green tea, tea powder, superfine

中图分类号:

谭俊峰, 林智, 彭群华, 郭丽, 吕海鹏. γ-氨基丁酸超微绿茶粉辅助降血压功能研究[J]. 茶叶科学, 2012, 32(5): 461-464. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2012.05.003.

TAN Jun-feng, LIN Zhi, PENG Qun-hua, GUO Li, LV Hai-peng. Anti-hypertensive Activity of Superfine GABA Green Tea Powder[J]. Journal of Tea Science, 2012, 32(5): 461-464. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2012.05.003.

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