儿茶素类与羟自由基的作用动力学

  • 沈生荣 ,
  • 赵玉芳 ,
  • 杨贤强 ,
  • 姚思德
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  • 浙江农业大学茶学系,中国科学院辐射化学开放研究实验室

网络出版日期: 2019-10-25

摘要

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本文引用格式

沈生荣 , 赵玉芳 , 杨贤强 , 姚思德 . 儿茶素类与羟自由基的作用动力学[J]. 茶叶科学, 1997 , 17(S1) : 113 -118 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1997.s1.008

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