Study on the Method of Determining Tea Color with Computer

WANG Wen-jie, LUO Shou-jin, HUANG Jian-qin, ZHANG Li-ping, WU Xin-rong, WANG Hong-shu

Journal of Tea Science ›› 2005, Vol. 25 ›› Issue (1) : 37-42.

PDF(277 KB)
PDF(277 KB)
Journal of Tea Science ›› 2005, Vol. 25 ›› Issue (1) : 37-42. DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2005.01.007

Study on the Method of Determining Tea Color with Computer

  • WANG Wen-jie1, LUO Shou-jin2, HUANG Jian-qin1, ZHANG Li-ping2, WU Xin-rong1, WANG Hong-shu1
Author information +
History +

Cite this article

Download Citations
WANG Wen-jie, LUO Shou-jin, HUANG Jian-qin, ZHANG Li-ping, WU Xin-rong, WANG Hong-shu. Study on the Method of Determining Tea Color with Computer[J]. Journal of Tea Science. 2005, 25(1): 37-42 https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.2005.01.007

References

[1] 王文杰. 电脑读取茶叶色泽参数的方法研究[J]. 中国茶叶加工, 2003(4): 36~41.
[2] 严俊, 林刚. 测色技术在茶叶色泽及品质评价中的应用研究[J]. 茶业通报, 1995(1): 7~9; 1995(2): 1~3.
[3] 陆建良, 梁月荣, 龚淑英, 等. 茶汤色差与茶叶感官品质相关性研究[J]. 茶叶科学, 2002, 22(1): 57~61.
[4] 夏涛, 高丽萍. 红茶色素分离测定方法及其对品质影响的研究概述[J]. 中国茶叶加工, 1999(2): 42~45.
[5] 何文斌. 试论茶叶品质评定[J]. 茶叶, 1988(1): 19~21.
[6] 严俊, 林刚, 叶付刚, 等. 测色技术在工夫红茶品质评价中的应用研究[J].中国农学通报, 1997(6): 24~26.
[7] 赖国亮, 吴金桃, 兰永辉. 测色技术在炒青绿茶品质评价中的应用[J]. 中国茶叶, 1999(4): 21.
[8] 蔡健荣. 利用计算机视觉定量描述茶叶色泽[J]. 农业机械学报. 2000(4): 67~70.
[9] 周亦斌, 王俊. 新技术在茶叶品质评价中应用的现状及趋势[J]. 茶叶科学, 2004, 24(2): 82~85.
PDF(277 KB)

Accesses

Citation

Detail

Sections
Recommended

/

〈 〉