三十五年来茶叶科研的主要成就

李联标

doi:10.13305/j.cnki.jts.1985.01.002

茶叶科学 >

1984 , Vol. 4 >Issue 01: 3 - 8

DOI: https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.1985.01.002

三十五年来茶叶科研的主要成就

李联标

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中国农业科学院茶叶研究所

李联标

网络出版日期: 1984-04-01

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摘要

本文回顾了建国卅五年来我国茶叶科研取得的主要成就,包括茶树生长发育的特性与引种试验、茶树种质资源的调查、品种选育与组织培养、茶树栽培技术及其与土壤、营养及水分条件的关系,茶树病虫发生规律与防治方法,茶类与茶叶加工技术,茶树光能利用与物质代谢,茶叶化学成分与红、绿茶品质的关系,茶叶的药用价值,茶籽的工业应用等。

关键词： 茶叶; 茶多酚; 茶类; 茶叶加工技术; 化学成分; 同化产物; 茶树种质; 化学组成; 茶树; 丰产茶园; 高产茶园; 茶园土壤; 红茶; 红碎茶; 茶树新梢

本文引用格式

李联标 . 三十五年来茶叶科研的主要成就[J]. 茶叶科学, 1984 , 4(01) : 3 -8 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1985.01.002

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