三十五年来茶叶科研的主要成就

李联标

茶叶科学 ›› 1984, Vol. 4 ›› Issue (01) : 3-8.

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茶叶科学 ›› 1984, Vol. 4 ›› Issue (01) : 3-8. DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1985.01.002

三十五年来茶叶科研的主要成就

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摘要

本文回顾了建国卅五年来我国茶叶科研取得的主要成就,包括茶树生长发育的特性与引种试验、茶树种质资源的调查、品种选育与组织培养、茶树栽培技术及其与土壤、营养及水分条件的关系,茶树病虫发生规律与防治方法,茶类与茶叶加工技术,茶树光能利用与物质代谢,茶叶化学成分与红、绿茶品质的关系,茶叶的药用价值,茶籽的工业应用等。

关键词

茶多酚 / 茶类 / 茶树 / 茶树新梢 / 茶树种质 / 茶叶 / 茶叶加工技术 / 茶园土壤 / 丰产茶园 / 高产茶园 / 红茶 / 红碎茶 / 化学成分 / 化学组成 / 同化产物

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李联标. 三十五年来茶叶科研的主要成就[J]. 茶叶科学. 1984, 4(01): 3-8 https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.1985.01.002

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