三十五年来茶叶科研的主要成就

doi:10.13305/j.cnki.jts.1985.01.002

摘要/Abstract

摘要： 本文回顾了建国卅五年来我国茶叶科研取得的主要成就,包括茶树生长发育的特性与引种试验、茶树种质资源的调查、品种选育与组织培养、茶树栽培技术及其与土壤、营养及水分条件的关系,茶树病虫发生规律与防治方法,茶类与茶叶加工技术,茶树光能利用与物质代谢,茶叶化学成分与红、绿茶品质的关系,茶叶的药用价值,茶籽的工业应用等。

关键词: 茶叶, 茶多酚, 茶类, 茶叶加工技术, 化学成分, 同化产物, 茶树种质, 化学组成, 茶树, 丰产茶园, 高产茶园, 茶园土壤, 红茶, 红碎茶, 茶树新梢

李联标. 三十五年来茶叶科研的主要成就[J]. 茶叶科学, 1984, 4(01): 3-8. doi: 10.13305/j.cnki.jts.1985.01.002.

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三十五年来茶叶科研的主要成就

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