茶多酚的细胞毒性和对活性氧自由基胁迫下SOD活性的影响

高永贵; 沈生荣; 杨贤强; 陈正贤

doi:10.13305/j.cnki.jts.1997.s1.011

茶叶科学 >

1997 , Vol. 17 >Issue S1: 131 - 136

DOI: https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.1997.s1.011

茶多酚的细胞毒性和对活性氧自由基胁迫下SOD活性的影响

高永贵 ,
沈生荣 ,
杨贤强 ,
陈正贤

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浙江农业大学茶学系,浙江农业大学生物所

网络出版日期: 2019-10-25

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摘要

采用台盼蓝拒染法和Ｒｅｄ－Ｍｕｅｎｃｈ法测定了茶多酚、ＥＧＣ对人肝正常细胞Ｌ－０２和肝癌细胞ＢＥＬ－７４０２的毒性。结果表明：茶多酚对两种细胞的ＩＣ５０分别为２３３μｇ／ｍｌ和２０８μｇ／ｍｌ，ＥＧＣ的ＩＣ５０则分别为１６３μｇ／ｍｌ和１２５μｇ／ｍｌ，表明茶多酚与ＥＧＣ对两种细胞的毒性有差异（Ｐ＜０．０５），即它们对癌细胞的毒性更大。但２０～４０μｇ／ｍｌ的茶多酚和１０～２０μｇ／ｍｌ的ＥＧＣ对两种细胞的生长无不良影响（和对照相比）；适量的茶多酚和活性氧自由基能够增强人肝细胞Ｌ－０２、ＳＯＤ活力，但高浓度时则表现出抑制作用；在培养液中加入２０μｇ／ｍｌ的茶多酚能减轻高浓度活性氧胁迫对细胞ＳＯＤ的毒害。

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高永贵 , 沈生荣 , 杨贤强 , 陈正贤 . 茶多酚的细胞毒性和对活性氧自由基胁迫下SOD活性的影响[J]. 茶叶科学, 1997 , 17(S1) : 131 -136 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1997.s1.011

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