茶树秋梢芽、叶间几种同工酶的比较研究

黄惠华; 陈兴琰; 陈国本; 王建国

doi:10.13305/j.cnki.jts.1986.01.008

茶叶科学 >

1986 , Vol. 6 >Issue 01: 49 - 54

DOI: https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.1986.01.008

茶树秋梢芽、叶间几种同工酶的比较研究

黄惠华 ,
陈兴琰 ,
陈国本 ,
王建国

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湖南农学院茶叶研究室 ,湖南农学院茶叶研究室 ,湖南农学院茶叶研究室 ,湖南农学院茶叶研究室

黄惠华

网络出版日期: 1986-06-15

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摘要

秋梢从芽到第五叶,表现出3种酶谱共有15条过氧化物酶同工酶带表达。酶带PX2为1至4叶的特异性酶带,PX13带的活性及总活性,随新梢的老化而递增。PX15带的活性在2和4叶中出现两个最高峰值。芽的过氧化物酶活性,与各叶片比较,均达极显著水平。多酚氧化酶在芽叶中表达出6条酶带、两种酶谱。多酚氧化酶活性以芽和第三叶最低,而芽又比各叶片显著地低。在各部位间活性变化较大的酶带有 PL1、PL3、PL6等。秋梢中的酯酶同工酶谱共有9条酶带,各部位的酶谱均相同。但是酶带 ES13、ES14的活性表现出随叶片老化而递减

关键词： 酶谱; 多酚氧化酶; 活性变化; 过氧化物酶活性; 酶带; 秋梢; PX; 茶树新梢; 茶树

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黄惠华 , 陈兴琰 , 陈国本 , 王建国 . 茶树秋梢芽、叶间几种同工酶的比较研究[J]. 茶叶科学, 1986 , 6(01) : 49 -54 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1986.01.008

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