茶树秋梢芽、叶间几种同工酶的比较研究

doi:10.13305/j.cnki.jts.1986.01.008

茶叶科学 ›› 1986, Vol. 6 ›› Issue (01): 49-54.doi: 10.13305/j.cnki.jts.1986.01.008

茶树秋梢芽、叶间几种同工酶的比较研究

黄惠华,陈兴琰,陈国本,王建国

湖南农学院茶叶研究室 ,湖南农学院茶叶研究室 ,湖南农学院茶叶研究室 ,湖南农学院茶叶研究室

出版日期:1986-06-15 发布日期:1986-06-15
作者简介:黄惠华

Online:1986-06-15 Published:1986-06-15

摘要/Abstract

摘要： 秋梢从芽到第五叶,表现出3种酶谱共有15条过氧化物酶同工酶带表达。酶带PX2为1至4叶的特异性酶带,PX13带的活性及总活性,随新梢的老化而递增。PX15带的活性在2和4叶中出现两个最高峰值。芽的过氧化物酶活性,与各叶片比较,均达极显著水平。多酚氧化酶在芽叶中表达出6条酶带、两种酶谱。多酚氧化酶活性以芽和第三叶最低,而芽又比各叶片显著地低。在各部位间活性变化较大的酶带有 PL1、PL3、PL6等。秋梢中的酯酶同工酶谱共有9条酶带,各部位的酶谱均相同。但是酶带 ES13、ES14的活性表现出随叶片老化而递减

关键词: 酶谱, 多酚氧化酶, 活性变化, 过氧化物酶活性, 酶带, 秋梢, PX, 茶树新梢, 茶树

黄惠华, 陈兴琰, 陈国本, 王建国. 茶树秋梢芽、叶间几种同工酶的比较研究[J]. 茶叶科学, 1986, 6(01): 49-54. doi: 10.13305/j.cnki.jts.1986.01.008.

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