茶叶中咖啡碱、茶碱、可可碱的高效液相色谱分离测定法

王增盛

doi:10.13305/j.cnki.jts.1991.02.017

茶叶科学 >

1991 , Vol. 11 >Issue S1: 100 - 106

DOI: https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.1991.02.017

茶叶中咖啡碱、茶碱、可可碱的高效液相色谱分离测定法

王增盛

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湖南农学院长沙

王增盛

网络出版日期: 1991-12-31

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摘要

本文报道了茶叶中咖啡碱、茶碱,可可碱的高效液相色谱分离测定方法的研究结果,进行了反相 HPLC 分离的条件试验.考察了流动相二甲基甲(月先)胺、甲醇、醋酸浓度及其与水的比例对上述3种嘌呤碱色谱行为的影响。结果表明,该法分离效果好,操作简便,重现性好,分析结果准确,咖啡碱、茶碱和可可碱的检出限分别为8.4×10~(-9)g,7.5×10~(-9)g和5.0×10~(-9)g,变异系数在0.99%—10.22%范围内。

关键词： 高效液相色谱法; 咖啡碱; 茶碱; 可可碱; 定量分析

本文引用格式

王增盛 . 茶叶中咖啡碱、茶碱、可可碱的高效液相色谱分离测定法[J]. 茶叶科学, 1991 , 11(S1) : 100 -106 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1991.02.017

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