茶叶科学 >
1997 , Vol. 17 >Issue 01: 69 - 74
DOI: https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.1997.01.012
茶儿茶素对鱼油的抗氧化活性
网络出版日期: 1997-06-15
基金资助
浙江省自然科学基金
舒爱民 , 杜琪珍 , 姜爱芹 . 茶儿茶素对鱼油的抗氧化活性[J]. 茶叶科学, 1997 , 17(01) : 69 -74 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1997.01.012
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