茶叶对老龄大鼠血糖、血脂及抗氧化功能的影响

邓泽元; 陶秉莹; 李晓玲; 何金明; 陈义风; 褚芳

doi:10.13305/j.cnki.jts.1998.01.013

茶叶科学 >

1998 , Vol. 18 >Issue 01: 74 - 77

DOI: https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.1998.01.013

茶叶对老龄大鼠血糖、血脂及抗氧化功能的影响

邓泽元 ,
陶秉莹 ,
李晓玲 ,
何金明 ,
陈义风 ,
褚芳

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网络出版日期: 1998-05-15

基金资助

江西省科委重点科研项目!902011101

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摘要

108只12月龄退役SD大鼠分成13组经二个半月的红、绿茶添加饲料和茶汤的饲喂试验，结果表明，红茶和绿茶无论是干茶添加在饲料中还是茶汤，各处理均能显著降低老龄大鼠的血糖含量（P＜0．05）、血脂含量（P＜0．01）；显著提高其SOD酶活力（P＜0．01）；显著降低其MDA含量（红茶达P＜0．01水平，绿茶达P＜0．05水平），其中绿茶降血脂能力比红茶强，而红茶抗氧化效果比绿茶显著。后者说明，茶叶的生物抗氧化机制除茶多酚类物质起作用外，还存在着其他更为重要的机制。

关键词： 茶叶; 降血糖; 降血脂; 抗氧化; 大白鼠

本文引用格式

邓泽元 , 陶秉莹 , 李晓玲 , 何金明 , 陈义风 , 褚芳 . 茶叶对老龄大鼠血糖、血脂及抗氧化功能的影响[J]. 茶叶科学, 1998 , 18(01) : 74 -77 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1998.01.013

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