吸附树脂法制备高纯儿茶素的研究

张盛; 刘仲华; 黄建安; 刘爱玲; 施兆鹏

doi:10.13305/j.cnki.jts.2002.02.007

茶叶科学 >

2002 , Vol. 22 >Issue 02: 125 - 130

DOI: https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.2002.02.007

吸附树脂法制备高纯儿茶素的研究

张盛 ,
刘仲华 ,
黄建安 ,
刘爱玲 ,
施兆鹏

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湖南农业大学天然产物研究中心,湖南农业大学天然产物研究中心,湖南农业大学天然产物研究中心,湖南农业大学天然产物研究中心,湖南农业大学天然产物研究中心湖南长沙 410128 ,湖南长沙 410128 ,湖南长沙 410128 ,湖南长沙 410128 ,湖南长沙 410128

张盛

网络出版日期: 2002-12-15

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摘要

以有机溶剂萃取制备的儿茶素粗品为材料，进行大孔吸附树脂柱色谱法制备高纯儿茶素(儿茶素含量≥95%)的研究。选用12种树脂为吸附剂，应用HPLC对吸附过程中儿茶素含量与组分的变化做了系统研究。结果表明：以脱咖啡因小叶种儿茶素粗品为原料，AB-8吸附树脂为柱填充料，收集过柱溶液一定区段内馏份，可以制得高纯儿茶素样品。产品制率为65%，纯度≥95%，EGCG含量大于55%，咖啡因<0.2%。

关键词： 生物化学; 大孔吸附树脂; 高纯儿茶素; 制备; 柱色谱法; 高效液相色谱

本文引用格式

张盛 , 刘仲华 , 黄建安 , 刘爱玲 , 施兆鹏 . 吸附树脂法制备高纯儿茶素的研究[J]. 茶叶科学, 2002 , 22(02) : 125 -130 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2002.02.007

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