吸附树脂法制备高纯儿茶素的研究

doi:10.13305/j.cnki.jts.2002.02.007

茶叶科学 ›› 2002, Vol. 22 ›› Issue (02): 125-130.doi: 10.13305/j.cnki.jts.2002.02.007

吸附树脂法制备高纯儿茶素的研究

张盛,刘仲华,黄建安,刘爱玲,施兆鹏

湖南农业大学天然产物研究中心,湖南农业大学天然产物研究中心,湖南农业大学天然产物研究中心,湖南农业大学天然产物研究中心,湖南农业大学天然产物研究中心湖南长沙 410128 ,湖南长沙 410128 ,湖南长沙 410128 ,湖南长沙 410128 ,湖南长沙 410128

出版日期:2002-11-25 发布日期:2002-12-15
作者简介:张盛

Online:2002-11-25 Published:2002-12-15

摘要/Abstract

摘要： 以有机溶剂萃取制备的儿茶素粗品为材料，进行大孔吸附树脂柱色谱法制备高纯儿茶素(儿茶素含量≥95%)的研究。选用12种树脂为吸附剂，应用HPLC对吸附过程中儿茶素含量与组分的变化做了系统研究。结果表明：以脱咖啡因小叶种儿茶素粗品为原料，AB-8吸附树脂为柱填充料，收集过柱溶液一定区段内馏份，可以制得高纯儿茶素样品。产品制率为65%，纯度≥95%，EGCG含量大于55%，咖啡因<0.2%。

关键词: 生物化学, 大孔吸附树脂, 高纯儿茶素, 制备, 柱色谱法, 高效液相色谱

张盛, 刘仲华, 黄建安, 刘爱玲, 施兆鹏. 吸附树脂法制备高纯儿茶素的研究[J]. 茶叶科学, 2002, 22(02): 125-130. doi: 10.13305/j.cnki.jts.2002.02.007.

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