茶叶科学 >
1994 , Vol. 14 >Issue 01: 70
DOI: https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.1994.01.013
茶叶中萜烯醇配糖体的释放作用
网络出版日期: 2019-10-25
关键词： 茶叶; 萜烯醇配糖体; 香气释放
游小清，王华夫 . 茶叶中萜烯醇配糖体的释放作用[J]. 茶叶科学, 1994 , 14(01) : 70 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1994.01.013
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