陶瓷膜过滤澄清绿茶提取液的研究

岳鹏翔; 谢舒平

doi:10.13305/j.cnki.jts.2001.01.009

茶叶科学 >

2001 , Vol. 21 >Issue 01: 35 - 37

DOI: https://doi.org/10.13305/j.cnki.jts.2001.01.009

陶瓷膜过滤澄清绿茶提取液的研究

岳鹏翔 ,
谢舒平

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岳鹏翔

网络出版日期: 2001-06-15

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摘要

测定了不同操作条件下陶瓷膜过滤绿茶提取液的渗透通量数据 ,确定了操作条件对绿茶提取液过滤过程的影响。结果表明 ,采用 0 0 5 μm的陶瓷膜可显著地提高绿茶提取液的澄清度 ,操作条件对主要理化指标无显著影响 ,为提高膜通量应选择较高的压力和较高的温度 ;膜的使用过程中通量的衰减是必然的 ,采用多种清洗剂交替清洗可使膜通量得到很好的恢复

关键词： 绿茶; 提取; 陶瓷微滤膜; 澄清; 操作条件

本文引用格式

岳鹏翔 , 谢舒平 . 陶瓷膜过滤澄清绿茶提取液的研究[J]. 茶叶科学, 2001 , 21(01) : 35 -37 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2001.01.009

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