基于EDEM和RSM的红茶发酵机参数优化

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刘丽敏, 董春旺, 林淑红, 石亚丽

Parameter Optimization of Black Tea Fermentation Machine Based on EDEM and RSM

LIU Limin, DONG Chunwang, LIN Shuhong, SHI Yali

茶叶科学 . 2023, (5): 681 -690 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2023.05.004