番石榴汁茶酒的发酵工艺研究

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番石榴汁茶酒的发酵工艺研究

刘蒙佳, 周强, 陈淑娣

Study on Fermentation Technology of Tea Wine with Guava Juice

LIU Mengjia, ZHOU Qiang, CHEN Shudi

茶叶科学 . 2014, (1): 21 -28 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2014.01.003