广东红茶香气成分的比较研究

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广东红茶香气成分的比较研究

王秋霜, 陈栋, 许勇泉, 尹军峰

Investigation and Comparison of the Aroma Components in Guangdong Black Tea

WANG Qiu-shuang, CHEN Dong, XU Yong-quan, YIN Jun-feng

茶叶科学 . 2012, (1): 9 -16 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2012.01.002