陈香普洱茶的香气成分研究

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陈香普洱茶的香气成分研究

吕海鹏, 钟秋生, 林智

Study on the Aroma Components in Pu-erh Tea with Stale Flavor

LU Hai-peng, ZHONG Qiu-sheng, LIN Zhi

茶叶科学 . 2009, (3): 219 -224 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2009.3.007