工夫红茶发酵过程中发酵叶茶汤吸光值变化的研究
刘晓东, 刘玉芳, 甘春萍, 杨春, 汤周斌
Research on Tea Liquor Variation in Terms of Light Absorption Value during Black Tea Fermentation Process
LIU Xiao-dong, LIU Yu-fang, GAN Chun-ping, YANG Chun, TANG Zhou-bin
茶叶科学
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2011, (4): 300
-304
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DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2011.04.003
浙公网安备 33019902000101号