茶多酚与绿原酸生物活性的比较研究

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茶多酚与绿原酸生物活性的比较研究

张星海, 王岳飞

A Comparative Study on Bioactivities of Tea Polyphenols and Chlorogenic Acid

ZHANG Xing-hai, WANG Yue-fei

茶叶科学 . 2007, (1): 39 -44 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2007.01.006