机制针形名茶做形工艺研究

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机制针形名茶做形工艺研究

余志, 杨艳, 周继荣, 倪德江

Study on the Process of Machine-processed Needle-Shaped Famous Tea

YU Zhi, YANG Yan, ZHOU Ji-rong, NI De-jiang

茶叶科学 . 2007, (4): 311 -315 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2007.04.009