茶表没食子儿茶素没食子酸酯的提取动力学研究

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茶表没食子儿茶素没食子酸酯的提取动力学研究

叶勇, 方利国

Kinetic Studies on Extraction of EGCG in Tea

YE Yong, FANG Li-guo

茶叶科学 . 2004, (4): 302 -304 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2004.04.014