基于电特性的红茶发酵中茶多酚含量快速检测方法
王盛琳, 杨崇山, 刘中原, 柳善建, 董春旺
Rapid Detection Method of Tea Polyphenol Content in Black Tea Fermentation Based on Electrical Properties
WANG Shenglin, YANG Chongshan, LIU Zhongyuan, LIU Shanjian, DONG Chunwang
茶叶科学
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2021, (2): 251
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DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2021.02.007
浙公网安备 33019902000101号