多孔淀粉对茶多酚的吸附性能及其复合物抗氧化能力的研究
骆慧敏, 宁敏, 徐迎波, 王程辉, 杜先锋
Adsorption Properties of Porous Starch on Tea Polyphenols and Antioxidative Capacity of the Complex
LUO Huimin, NING Min, XU Yingbo, WANG Chenghui, DU Xianfeng
茶叶科学
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2015, (5): 473
-480
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DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2015.05.011
浙公网安备 33019902000101号