欢迎访问《茶叶科学》,今天是
基于EGCG,ECG和咖啡碱含量的乌龙茶产地鉴定
曹琼, 苏欢, 宛晓春, 宁井铭
Identification of the Geographical Origins of Oolong Tea Based on EGCG, ECG and Caffeine Contents
CAO Qiong, SU Huan, WAN Xiaochun, NING Jingming
茶叶科学 . 2018, (3): 237 -243 .  DOI: 10.13305/j.cnki.jts.2018.03.003