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茶儿茶素的高效液相色谱测定方法

  • 王增盛 ,
  • 童小麟 ,
  • 朱尚同
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  • 湖南农学院,湖南农学院,湖南农学院 长沙 ,长沙 ,长沙
王增盛

网络出版日期: 1991-12-31

摘要

应用高效液相色谱法;研究分离测定茶儿茶素的结果表明,采用茶样沸水浴振荡浸提20分钟,SEP-PAK C_(18)小柱净化试样的前处理方法和μBondapak C_(18)不锈钢柱,二甲基甲酰胺、甲醇、醋酸和水4成分系统流动相,流量、浓度线性梯度洗脱,柱温30℃等色谱条件。能使儿茶素组分在25分钟内得到理想的分离。应用紫外检测器(280nm)检测各儿茶素,最低检出限在5.7×10~(-8)g以下,添加回收试验,回收率在85.13%—97.56%之间。5种儿茶素组分回归方程的相关系数为0.9995—0.999

本文引用格式

王增盛 , 童小麟 , 朱尚同 . 茶儿茶素的高效液相色谱测定方法[J]. 茶叶科学, 1991 , 11(S1) : 93 -99 . DOI: 10.13305/j.cnki.jts.1991.02.016

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